Bolo Sorvete

Bolo Sorvete

Caramelize uma forma com buraco no meio.

Bata no liquidificador 4 gemas,1 lata de leite condensado,

1lata de leite de vaca;

Depois leve ao fogo para engrossar ligeiramente, sempre mexendo;

Deixe esfriar.

                                                             

Bata as claras em neve e coloque 4 colheres de açúcar, uma a uma, como suspiro;

Depois coloque 1 lata de creme de leite sem soro.

Misture o creme já frio com as clara em neve feito suspiro até ficar homogenea,

reserve.

Misture meio copo de elite com 3 colheres de nescau, coloque essa mistura na forma caramelizada,

e depois o creme reservado.

Leve ao frizer por 2 horas.